# Чиабатта

читать 3 мин.
0 30

Рецепт приготовления чиабатты в духовке. Ингредиенты: мука, вода, дрожжи, соль, оливковое масло. Тесто должно быть жидким и липким. Вымешивать тесто нужно минимум 5 минут. Оставить на 10-12 часов в теплом месте. Сформировать батон и оставить на 2 часа для окончательной расстойки. Выпекать 30-35 минут при температуре 220 градусов.

Перепост
Прочитать полностью